Chutney di mele e semi di zucca tostati
Chutney di mele e semi di zucca tostati
14.-
Uovo tritato . crostini fatti in casa . pancetta croccanteordine vegetariano su richiesta senza pancetta
17.- 15.50
Crema di piselli e menta e prugne marinate
24.-
Cavolo rosso . Cavoletti di Bruxelles . castagne caramellate . Mela Mirza e verdure autunnali
36.-
jus di mirtilli rossi . tagliatelle di patate fritte . castagne caramellate e verdure autunnali
42.-
spaetzle fatti in casa . cavolo rosso . Cavoletti di Bruxelles . castagne caramellate . Mela Mirza e verdure autunnali
29.-
Spaetzle fatti in casa . cavolo rosso . Cavoletti di Bruxelles . castagne caramellate . Mela Mirza e verdure autunnali
125.-
con salsa di soia . Cavolo cinese . Carote . Cipolla
31.-
con salsa alle 13 spezie . Cavolo cinese . Carote . Cipolle
33.-
con strisce di pollo al forno . Carote . Cavolo cinese . Cavolo rosso . semi di sesamo . germogli di fagiolo
28.-
con salsa di arachidi . Broccoli . Cavolo cinese . Carote . Cipolle
26.-
con anatra al forno . Carote . Cavolo cinese . Cavolo rosso . Sesamo . germogli di fagiolo
33.-
con crema di formaggio . Aglio . olive . Basilico . Pomodori arrostiti . Uovo . Fiocchi di patate
9.50
11.50
con anguria . Pomodoro . cetriolo . Menta . pane tostato
12.–
in un rivestimento croccante . insalata di foglie colorate . Nettarine . anacardi saporiti . condimento della casa
19.50
con mais dolce . formaggio . salsa di pomodoro piccante
19.–
con Baba Ganoush . Hummus . Muhammara .
Foglie di vite ripiene di pane piatto . falafel .
Ordinare il melogranocome piatto principale su richiesta
24.–
con verdure sottaceto fatte in casa.Ordinare iltoast di brioche
come piatto principale, se lo si desidera
26.-
37.-
con uova .Mu Err funghi .Carote .bambù .Soia
10.50
al forno . Ripieno di verdure . Salsa agrodolce
10.50
al forno . alla vietnamita . maiale . Verdure
12.50
al vapore . Ripieno di maiale . Salsa di soia con zenzero
13.–
al forno . con carote . cipolle . Salsa agrodolce
12.–
al forno .Salsa al peperoncino dolce
12.50
Maiale al forno con osso
13.–
con tagliatelle di vetro . Cavolo cinese . Carote . Soia
11.50
Involtini primavera . Punte di petto . NEM . Gamberetti in tempura
19.–
ripieno di crema di sedano arrostito . arachidi piccanti verdure di stagione al forno+1
38.–
marinato con miele . timo . Aglio& verdure di stagione al forno +1
36.–
con burro della casa. verdure di stagione al forno +1
49.–
polpetta di manzo rosa arrostita dalla macelleria Muster . Formaggio alle erbe di Jumi . cipolle caramellate . pancetta croccante . insalata . Pomodori e salsa BBQ fruttata +1
35.–
con lacca di soia al miso e verdure di stagione al forno +1
36.–
con paprika . cipolla . Funghi e verdure di stagione +1
44.–
con crosta di spinaci, feta e pomodoro e verdure di stagione +1
43.–
Krone
- Patatine croccanti con condimento " " - polenta al mascarpone e limone - patate fritte - insalata mista
I nostri piatti di carne e pesce alla griglia sono disponibili anche come piatto fitness con insalata mista.
in ragù di pomodoro . zucchine fritte . cipolline
29.–
con salsa alle erbe . strisce di pollo alla griglia . broccoli . anacardi tostati .
Insalata di rucolasu richiesta vegetariano ordinare senza pollo
31. - 26.-
Tagliatelle di vetro . Verdure
26.–
Tofu Szechuan biologico
28.–
Tofu biologico . Verdure . Salsa al curry
28.–
fritto . Salsa al curry
30.50
al forno . Salsa agrodolce
30.50
fritto . Salsa Chongqing . Peperoncino . arachidi
30.50
fritto . Salsa di arachidi cinese
30.50
arrosto . Verdure
30.50
al forno . Salsa al mango
30.50
al forno . Salsa al peperoncino dolce
36.50
al forno . Salsa all'arancia
36.50
fritto . Salsa all'aglio
31.50
fritto . Salsa Tian Mian jian . Verdure
31.50
fritto . Salsa Tom Yum . Funghi
33.50
fritto . stile Szechuan
31.50
fritto . Salsa al curry
33.50
fritto . Salsa al curry
34.–
al forno . Salsa agrodolce
34.–
fritto . Salsa Tian Mian jian
34.–
al vapore . con porro e zenzero
33.–
Preferite il pollo al posto del maiale? Nessun problema! Ordinate una delle salse a scelta tra pollo, anatra, gamberi, maiale o manzo. Il prezzo dipende dalla scelta della carne.
4.–
con prosciutto a dadini .Piselli .Uovo
8.–
8.–
9.50
Pasta al pomodoro
9.50
Mini pollo in agrodolce con riso bianco
11.–
Bocconcini di pollo (4 pezzi) con patatine fritte e verdure
11.50
Cotoletta con patatine e verdure
13.50
Porzione di patatine fritte
12. -
7.-
dessert a sorpresa di stagione
9.–
con bounty glacé e composta di ananas grigliato
13.–
con mousse di torrone .
Gelatina di frutti di bosco . frutti di bosco marinati fino alle 13.45 | dalle 18.00
14.–
con crema di formaggio e crema di limone . Crumble di biscotti al caramello . Sorbetto al mango e frutto della passione
13.50
6.–
6.–
6.–
Caffè glacé . Espresso e panna
12.50
Vaniglia glacé . Salsa al cioccolato e panna
12.50
Cheesecake ai mirtilli glacé . Caramello Fleur de Sel glacé . Crumble di biscotti . Composta di mirtilli . Crema
13.50
Caffè . Caramello Fleur de Sel . Cioccolato . Vaniglia . Fragola . Cheesecake ai mirtilli . Sorbetto al limone .
Sorbetto all'arancia rossa +panna montata 1.50
per pallina 4,50
3.50
Banana-cioccolato . Lampone-Vaniglia
5.–