Miscela di noci fatta in casa
in un barattolo
in un barattolo
3.50
con salsa dip
3.50
con crema di formaggio . Aglio . uovo . erbe aromatiche
9.50
Olive nere e verdi . Ballebergknebeli (salsiccia) . Formaggio Schlossberg
10.–
7.- | 12.-
2 pezzi . al forno . Ripieno di verdure . Salsa agrodolce
10.50
6 pezzi . Patate fritte
18.–
Croccantini di pesce persico . Salsa tartara . Patate fritte
22.50
con scaglie di parmigiano . capperi fritti . tuorlo d'uovo marinato . verdure marinate fatte in casa .Su richiesta, ordinare il toast di brioche
come piatto principale.
26.- 37.-
Insalata a foglia . Condimento della casa . Fichi . Noci tostate
18.50
con polpetta di manzo . formaggio Jumi . cipolle caramellate . pancetta . insalata . Pomodori . Salsa BBQ . Patate fritte
35.–
Carote . Sedano a costa . Peperoni . Latte di cocco . Zenzero . Citronella . Pane azzimo tostato
31.–
Salsa cremosa alla zucca . Cavolo riccio . Semi di zucca caramellati
31.–
dessert a sorpresa di stagione
9.–
Composta di kumquat e zenzero
fino alle 13:45 | dalle 18:00
13.–
Biscotti croccanti alla cannella
12.–
Torta al cioccolato bianco . Parfait al cioccolato fondente . Espuma al cioccolato al latte
fino alle 13:45 | dalle 18:00
14.–
con ricciolo ai fichi
6.–
Gelato al caffè . Espresso e crema
12.50
Gelato alla vaniglia . Salsa al cioccolato . Crema
12.50
Gelato alla cannella . Gelato alle noci . Composta tiepida di prugne al vino di Porto . Panna
13.50
Caffè . Caramello con fior di sale . Cioccolato . Vaniglia Bourbon . Fragola . Cannella . Noci
Sorbetto al limone . Sorbetto all’arancia rossa
+panna 1,50
per pallina 4,50
1 pallina di gelato alla vaniglia . Smarties . Pretzel
5.–
1 pallina di gelato alla fragola . Caramelle gommose alla frutta . Biscotto
5.–
