Menu di Natale
Notizie

"Il Natale sta arrivando..."

Quando la luce tremolante delle candele dell'albero di Natale si riflette nella confezione regalo dorata, è arrivato il momento: il Natale. Una celebrazione di amore, affetto e divertimento. Ci si vizia a vicenda, si fanno regali, si banchetta, si ride e ci si abbraccia forte. Quest'anno festeggiamo insieme la festa dell'amore. Krone Godetevi una serata rilassante con noi il24 dicembre 2024 con un menu natalizio.

Menu di Natale a 5 portate

Lattuga di agnello dolce con vinaigrette alle prugne

con tomme vaudoise al forno, zucca sott'aceto e prugne marinate ‍

***Zuppa dicastagne

con crostini di pan di zenzero e schiuma di latte ‍

Salmone marinato in casa

con espuma di barbabietola, pralina di patate, mayo all'aneto e kumquat flambé

***Bistecca di manzo allagriglia con salsa di spugnole

con purè di patate al burro di noci e romanesco ‍


***
Parfait di mele al fornocon torta speculoos, espuma di vin brulé e composta di ciliegie‍


‍ Menu a 3 portate
per persona CHF 66.00 Menua 5 portate per persona CHF 94.00


Naturalmente offriamo anche il nostro menu normale, che potete trovare qui.

Orari di apertura Avvento - Gli orari di apertura esatti del nostro hotel e del nostro ristorante si trovano qui.

24 dicembre 2024

Il tuo browser non è aggiornato

Abbiamo notato che stai usando una vecchia versione di Internet Explorer. Si consiglia di utilizzare uno dei seguenti browser: