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"Il Natale sta arrivando..."
Quando la luce tremolante delle candele dell'albero di Natale si riflette nella confezione regalo dorata, è arrivato il momento: il Natale. Una celebrazione di amore, affetto e divertimento. Ci si vizia a vicenda, si fanno regali, si banchetta, si ride e ci si abbraccia forte. Quest'anno festeggiamo insieme la festa dell'amore. Krone Godetevi una serata rilassante con noi il24 dicembre 2024 con un menu natalizio.
Menu di Natale a 5 portate
Lattuga di agnello dolce con vinaigrette alle prugne
con tomme vaudoise al forno, zucca sott'aceto e prugne marinate
***Zuppa dicastagne
con crostini di pan di zenzero e schiuma di latte
Salmone marinato in casa
con espuma di barbabietola, pralina di patate, mayo all'aneto e kumquat flambé
***Bistecca di manzo allagriglia con salsa di spugnole
con purè di patate al burro di noci e romanesco
*** Parfait di mele al fornocon torta speculoos, espuma di vin brulé e composta di ciliegie
Menu a 3 portateper persona CHF 66.00 Menua 5 portate per persona CHF 94.00
Naturalmente offriamo anche il nostro menu normale, che potete trovare qui.
Orari di apertura Avvento - Gli orari di apertura esatti del nostro hotel e del nostro ristorante si trovano qui.